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quarta-feira, 18 de março de 2009

TORTA DE ABOBRINHA









Maria Helena Comunidade Culinária receitas Orkut




misturar (à mão mesmo)
4 ovos
1 xic de óleo
4 colheres (de sopa) de amido de milho
8 colheres (sopa) de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico (Royal - ou similar)
sal
misturar a massa com o recheio abaixo e leva a assar em uma forma untada por cerca de 30 minutos (forno pré aquecido)
2 abobrinhas cortadas em cubos
2 tomates em cubos
2 cebolas bem picadinhas
1 lata de atum (ou peito de peru picado)
2 colheres de queijo ralado
sal a gosto



cheiro verde à gosto.













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