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domingo, 4 de dezembro de 2011

BOLO DE BANANA E CHOCOLATE


Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
3 bananas nanicas
2 ovos grandes
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de leite
100 grs de chocolate meio amargo picados grosseiramente

Modo de preparo


Na batedeira bata as claras em neve bem firmes. Reserve. Bata as gemas com o açúcar e o óleo até obter um creme bem fofo. Desligue a batedeira e acrescente aos poucos a farinha de trigo peneirada alternada com o leite. Adicione o fermento e o bicarbonato. Misture bem. Despeje as claras e misture delicadamente.
Unte uma forma de buraco no meio com margarina e farinha de trigo, despeje metade da massa, e distribua metade das bananas cortadas em rodelas, por cima distribua metade do chocolate.
Despeje o restante da massa, o restante das bananas e o chocolate.
Leve ao forno préaquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos ou faça o teste do palito.

Esta receita maravilhosa tirei do blog da amiga Jozy  e como tudo o que ela faz esse também estava maravilhoso. http://cozinhandocomjosy.blogspot.com/2011/12/bolo-de-banana-com-chocolate.html

3 comentários:

  1. He descubierto tu blog a traves d ela cocina de Andrea y me ha encantado, el blog y las rectas , asi que me quedo de seguidora y te invito a que visites mi blog.

    tremendita-tremendita.blogspot.com

    Felices Fiestas y besitos desde Alicante

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  2. Banana com chocolate... deve ser muito bom.
    Beijinho

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  3. Oi,vim conhecer seu Blog,amei e já estou super seguindo,parabêns por seu cantinho e muito sucesso pra ti!

    Te convido para conhecer meu Blog e se gostar e puder seguir também,será muito bem vinda,sinta-se em casa!

    Ah,tem 2 sorteios rolando por lá,participa? :)

    http://umamulherbemvestida.blogspot.com

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