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1 pacote de mistura para bolo do sabor preferido
·
1 ovo
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100g de manteiga (aproximadamente, melhor ir colocando a manteiga
aos poucos até sentir que dá pra modelar)
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1 barra de chocolate picadinha
- Misture em uma tigela: a mistura
para bolo, o ovo e a manteiga. Tem quem comece batendo a manteiga e o ovo
na batedeira, e só então junta a mistura, mas eu parti logo pra ignorância
e misturei tudo na mão mesmo, até ficar legal de modelar
- Incorpore os pedacinhos de chocolate
- Faça bolinhas pequenas e distribua
em uma assadeira forrada com papel manteiga e untada
- Deixe bastante espaço entre as
bolinhas, porque os biscoitos crescem MUITO, é sério
- Leve para assar em forno
pré-aquecido a 180º até que eles estejam crocantes nas bordas e ainda
macios no centro
- Deixe esfriar completamente para comer (sabe como é, o biscoito só fica no ponto quando esfria) Receita retirada daqui http://www.pitadinha.com/2012/06/cookies-simplificados.html
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