BOLO MARMORIZADO

Ingredientes:

·         4 colheres de sopa de margarina

·         2 xícaras de açúcar

·         3 ovos

·         2 1/2 xícaras de farinha de trigo

·         1 1/3 xícara de leite

·         1 colher de sopa de fermento em pó

·         5 colheres de sopa de chocolate em pó (sem açúcar), fiz com chocolate com 32% de cacau

Modo de fazer:

1. Bater na batedeira os ovos, margarina e açúcar até ficar um creme fofo
2. Acrescentar a farinha de trigo e o leite, bater muito bem
3. Acrescentar o fermento e misturar
4. Divida a massa em 2
5. Coloque o chocolate em pó em uma das partes e misture bem
6. Em forma untada, coloque massa branca, intercalada com massa de chocolate (fiz em forma de aro removível para poder desenformar)
7. Assar em forno a 250 graus (o tempo é relativo, tem fornos mais rápidos e mais lentos), coloque 1 palito se sair seco já está pronto.
8. Cobertura de brigadeiro:
9. ·         1 lata de leite condensado
   ·         1 colher de sopa de margarina
   ·         1 lata de creme de leite com o soro
   ·         3 colheres de sopa de chocolate em pó
   ·         chocolate granulado e decoração a gosto
   Modo de fazer:
   1. Misture o leite condensado, margarina, 1/2 lata de creme de leite com todo o soro, e o chocolate em pó
   2. leve ao fogo ou microondas até o brigadeiro engrossar
   3. retire do fogo e acrescente o restante do creme de leite, misture bem
   Bolo Marmorizado com brigadeiro:
   1. Desenforme o bolo
   2. coloque o brigadeiro por cima
   3. decore com os granulados de chocolate
   4. Esta deliciosa receita foi retirada daqui